In ons Restaurant De Kade kunt u heerlijk lunchen, borrelen en dineren. In onze keuken werkt een jonge en gedreven keukenbrigade. De gerechten worden altijd bereid met enkel verse producten. We werken met leveranciers uit de regio.
Onze menukaart wordt iedere 8 weken gewijzigd, zodat we onze gasten blijven verrassen en altijd gerechten serveren die passen bij de tijd van het jaar.
Lunchen is mogelijk tussen 12.00 uur en 16.00 uur. Vanaf 17.00 uur kunt u dineren.
Plateau de Kade Vlees € 14,50
Glaasje mosterdsoep met spekjes, broodje pulled chicken, broodje eiersalade en een landbrood met een runderkroket
Plateau de Kade Vis € 14,50
Glaasje mosterdsoep met gerookte forel, broodje huisgerookte zalm, broodje eiersalade en een landbrood met een garnalenkroket
Plateau de Kade Vega € 14,50
Glaasje mosterdsoep, broodje geitenkaas met cranberry, broodje eiersalade en een landbrood met een groentekroket
Borrelplank de Kade € 19,50
Manchego kaas, venkelworst, luxe notenmix, olijven, breekbrood, gezouten roomboter, tapenade, 2 Holtkamp bitterballen en 2 kaasloempia’s
Aperitief plankje € 8,50
Manchego kaas, luxe notenmix, olijven en venkelworst
Focaccia € 5,50
Truffelmayonaise
Nachos € 9,50
Gesmolten kaas, salsa, guacamole en crème fraiche
Breekbrood (p.p.) € 2,50
Roomboter met zeezout en tapenade
Aperitief plankje € 8,50
venkelworst | Manchego | olijven | luxe notenmix
Breekbrood (p.p.) € 2,50
gezouten roomboter | tapenade
Focaccia € 5,50
truffelmayonaise
Rundercarpaccio € 14,50
gegrild op de Big Green Egg | gruyère | cashewnoten | aardappel chips | mayonaise van zwarte knoflook
Buikspek € 13,50
Haricot Verts | mango | rode ui | mini mais | sweet chili saus | mayonaise van furikake
Zalm gravad lax € 14,50
rode en gele biet | komkommer | mayonaise van peterselie
Caprese € 11,50
buffelmozzarella | gele tomaat | cherry tomaat | basilicum | mayonaise van balsamico
Geroosterde uiensoep € 8,50
met een crouton belegd met kaas
Doesburgse mosterdsoep € 8,50
met spekjes, gerookte forel of vegetarisch
Eendenborst € 24,50
spitskool | taugé | rode paprika | peultjes | eiernoedels | sinaasappeljus
Kalfs ribeye € 27,50
roseval aardappel van de Big Green Egg | portobello | Haricot Verts | shiitakejus
Zeeuwse Mosselen € 26,50
traditioneel of Thais | friet | breekbrood | huisgemaakte sauzen
Vis van de dag € 23,50
groene asperges | mini mais | zoete aardappel | saus van tomaat-paprika
Vega taartje € 19,50
courgette | cherry tomaat | sjalot | bundelzwam | blauwe kaas | saus van tomaat-paprika
Ananas € 9,50
gegrild op de Big Green Egg | golden syrup room | walnoot-ijs
IJskoffie van de Chef € 7,50
vanille-ijs | karamel | koffielikeur
Wisselend dessert € 9,50
wekelijks wisselend dessert
Kaasplank € 12,50
plateau met vier verschillende soorten kaas
Friandises € 7,75
koffie of thee met diverse friandises
Salade de Kade € 19,00
zalm | gefrituurde garnalen | gerookte forel | saffraanmayonaise
Salade carpaccio € 19,00
rundercarpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise
Vegetarische salade € 19,00
camembert | peer | balsamico
Hamburger € 21,50
tomaat | cheddar | gebakken uitjes | friet | coleslaw
(supplement € 3,50: pulled chicken)
Fish & Chips € 20,50
doperwten | remouladesaus
Kimchi burger € 19,50
tomaat | salade | friet
